غرائب وطرائف

لندن تستعد لبيع لوحة أثرية مصرية نادرة

تستعد دار سوثبي في لندن لبيع العديد من القطع الأثرية المصرية المختلفة في الـ4 من ديسمبر المقبل، وذلك في مزاد تحت عنوان "النحت القديم وأعمال الفن".ومن أبرز القطع المعروضة، جدارية من الحجر الجيري ترجع إلى عهد رمسيس الثانى في الفترة بين 1279 و1250 قبل الميلاد.

وتصور هذه المنحوتة غروب الشمس ورأس الكاهن، ويقدر ثمنها ما بين 80 و120 ألف جنيه استرليني.

عامل يعثر على "حجر هائل" من الزمرد.. والقيمة خيالية

في مفاجأة سعيدة، ومربحة للغاية بطبيعة الحال، عثر عامل في أكبر منجم من نوعه في العالم، على حجر عملاق ونادر من الزمرد، يزن أكثر من 1.1 كيلوغرام.

وقالت شركة جيمفيلدز غروب ليمتد، إن حجرا بوزن 5655 قيراطا عثر عليه في وقت سابق من هذا الشهر في منجم كاجم للزمرد في زامبيا، وأشارت إلى أنه سيعرض للبيع في مزاد بسنغافورة في نوفمبر المقبل.

ويبلغ حجم الحجر الجديد ما يقرب من ضعف حجم أكبر حجر مماثل من تلك المادة الثمينة، وقد عثر عليه قبل أكثر من قرن وتحديدا عام 1905 بالقرب من بريتوريا في جنوب أفريقيا، وأطلق عليه وقتها اسم كولينان.

ويصعب تقدير القيمة الهائلة للحجر الذي تم العثور عليه في زامبيا بالنظر إلى وزنه، وندرته، وفق ما نشر موقع بلومبرغ.

وقبل سنوات امتلكت الشركة زمردة أصغر، بحجم حبة أناس، تم إيداعها داخل خزينة مؤمنة بسبب عدم القدرة على حساب قيمتها.

وارتفعت أسعار الزمرد بشدة في السنوات الأخيرة، في وقت تحاول جيمفيلدز تعزيز سوق الأحجار الكريمة، بعدما عاش تجار التجزئة لسنوات من دون إمدادات ثابتة.

والعام الماضي استحوذت شركة استثمار في جنوب أفريقيا تدعى بالينغهيرست ريسورسز، على ملكية جيمفيلدز التي تنتج أيضا الياقوت في موزمبيق.

في بلدة تركية.. الأعراس فرصة لفرض العقاب على البعض

وفقا لتقاليد غريبة في بلدة ديميرشي التركية بمقاطعة مانيسا الغربية، يجب على أقارب وأصدقاء العريس أن يحضروا احتفالات الزفاف حتى لا يعرضوا أنفسهم لعقوبات مذلة.

وخلال الاحتفال بالزفاف يقوم أقارب العروس، وهم يرقصون ويغنون، بزيارة بيوت أقارب العريس وأصدقائه ودعوتهم إلى الخارج للمشاركة بالاحتفالات، وأن يقدم كل شخص هدية، كي يتفادى العقوبات.


وقال إردال شالي، أحد سكان البلدة، إن هذا التقليد يعود إلى قرون عدة، موضحا أنه في حال تجاهل أقارب العريس وأصدقائه للعرس، فأنه يجري معاقبتهم.

ومن بين العقوبات يتم إلقاؤهم في الماء في حوض صغير وسط البلدة، أو إجبار المعاقب على ركوب الحمار بشكل معاكس، أو جعل المتخلفين يركضون حفاة في ساحة القرية.

وبحسب صحيفة "صباح" أوضح رئيس بلدية ديميريشي سلامي سلجوق إن المنطقة بعيدة كل البعد عن المراكز الحضرية الكبيرة، مما يسمح للناس بحماية تراثهم.

وأردف: الأقارب الذين يفشلون في في إحضار الهدايا يتعرضون لتلك العقوبات، ولكن لا أحد يغضب ويقضي الناس وقتا ممتعا خلال حفل الزفاف.

سنوات طويلة ونحن نقلي البيض بطريقة خاطئة

ينزعج كثيرون من قلي البيض، وذلك بسبب التصاقه بالمقلاة، لكن خبراء في الطبخ ينصحون باتباع نصائح بسيطة لتفادي هذه المشكلة.

وللحصول على بيضة مقلية بطريقة مثالية، يقول خبير الطبخ، ريتشارد كورنيش، إن الحل هو اللجوء إلى ورق الفرن الذي يستخدم في الطهي.

ويتوجب على من يقلي البيض أن يضع قطعة من هذا الورق في مقلاة على حرارة معتدلة، وفق ما نقلت صحيفة صن.

وعند وضع هذه القطعة من الورق، تُذاب قطعة من الزبدة ثم تسكب البيضة كي تُطبخ دون التصاق، لكن المهم في هذه العملية هو التمهل والحرص على الحرارة غير المرتفعة.

ولضمان بيضة مقلية على نحو جيد، يجدر بمن يطبخ أن يضع غطاءً فوق المقلاة لأن من شأن هذا أن يبقي الحرارة اللازمة ولا يبددها في الهواء.

ويرى خبير التغذية البريطاني، ريانون لامبيت، أن البيض يحتوي الكثير من العناصر المفيدة لجسم الإنسان مثل فيتامينات إي ودي وبي 2 وبي 12 واليود والأحماض الأمينية وملح حمض الفوليك.

وتوضح خدمة الصحة العمومية في بريطانيا، أن البيض يضم نسبة من الدهون المشبعة والكولسترول لكن مستوى هاتين المادتين في الجسم، لا يرتفع فقط بسبب ما نتناوله من بيض، بل يزيد من جراء أكل أطعمة أخرى.