صحتك

التاريخ كفيل بالحكم على (فيدل كاسترو) ثائرًا كان أم مستبدًا..وبعيدًا عن الشعاراتية، قد يكون كاسترو عزل كوبا وحرم الكوبيين من الحرية بمفه..
sq-sample7
خالد وليد محمود
كاتب
ذاكرة الأيام

اليوم/ ٢٤‏/١١‏/٢٠١٧

مع ضيف مهم جدا

قريباً زاوية جديدة


​(7) عادات غذائية خطأ نمارسها يوميًّا في رمضان

كثيرٌ من العادات الغذائية السيئة التي نقوم بها في رمضان تضر بصحتنا دون أن نعرف، فقد اعتدناها وبتنا لا نرى لرمضان طعمًا دونها، "فلسطين" تحصرها في (7) نقاط، يذكرها اختصاصي التغذية رمضان شامية:

1- شرب المياه بكميات كبيرة، ثم بعدها تناول أطعمة مختلفة بكميات متفاوتة، وهو ما يؤثر سلبًا على عملية الهضم.

2- شرب العصائر المحلاة بالسكريات الصناعية، والمشروبات الرمضانية الجاهزة كالخروب، وغيره من العصائر التي يقبل عليها الغزيون في شهر رمضان يؤدي إلى الشعور بالملل والاكتئاب وزيادة الوزن وحرارة الجسم، وفي بعض الأحيان يؤدي إلى رفع سكر الدم، ويؤثر نفسيًّا على أعضاء الجسم.

2- تناول الأطعمة المقلية بكميات كبيرة كالسمبوسك، فالإفراط فيها يؤثر سلبًا على جميع الأعمار، وخاصة كبار السن، فهي تؤدي إلى رفع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم، إضافة إلى تأثيراتها على ضربات القلب، وتصلب الشرايين، وأمراض الجهاز الدوري، والتخمة والسمنة.

3- زيادة تناول المشروبات كالقهوة والشاي بعد الأكل أو في أثنائه تؤدي إلى فقدان الشهية في تناول الطعام والقلق والعصبية، وتؤثر على المزاج، وترفع حموضة الدم، وتزيد من إدرار البول، والنحافة، أما تناولها على معدة فارغة فيقلل امتصاص الحديد والأملاح المعدنية المهمة لتحسين المناعة، ويؤدي إلى تهيج وتقرحات في المعدة والتقيؤ، ويؤثر على نشاط الكلى وحيوتها، في حين أن شرب فنجان صغير من القهوة يحتاج إلى كوبين من الماء كي تستطيع الكلى التخلص من أضراره.

4- الأكل بسرعة دون مضغ جيد، وأكل كميات أكثر من حاجة الجسم يؤديان إلى تلبكات في الجهاز الهضمي، وانتفاخات، وحدوث غازات في البطن، وآلام بالقولون العصبي بجميع أنواعه العصبي والتقرحي والهضمي.

5- تناول كميات أكبر من حاجة الجسم يؤدي إلى السمنة المفرطة، التي يترتب عليها كثير من الأمراض، كالضغط، ومشاكل الجهاز الدوري والهضمي، وإجهاد الكلى والكبد، ما يؤدي إلى مشاكل في المفاصل.

6- الإكثار من تناول الحلويات بعد الأكل، خاصة المليئة بالسكريات مثل (القطائف والبسبوسة والبقلاوة)، التي تحتوي بكثرة على السكروز أو سكر القصب أو السكر الأبيض "السيئ السمعة"؛ يسبب البول السكري، ويؤدي إلى ظهور أعراض مرض السكري من تعب وجفاف اللسان وظهور اللون الأبيض عليه، وعدم التئام الجروح، وتشققات الجلد.

7- الإفراط في شرب المياه الغازية بجميع أنواعها الغامق والفاتح، التي فيها نسبة سكر عالية جدًّا، فإنها تؤثر على تخزين الدهون بسبب زيادة الأنسولين.


١٢:٣٢ م
٢٣‏/٥‏/٢٠١٧

غثيان الحمل

غثيان الحمل


يبدأ حدوث هذا الغثيان بعد نحو أسبوعين؛ فتشعر المرأة ببعض الاضطرابات في المعدة بعد الاستيقاظ مبكراً لا تعرف مغزاه أو مبعثه ثم ينتابها القيء وليس شرطاً أن يحدث الغثيان والقيء بل قد يحدث في المساء أو في أي وقت وكما أنه ليس شرطاً أن يحدث الغثيان والقيء للمرأة الحامل فهناك نسبة كبيرة جداً من النساء يكن حوامل ولكن لا يحدث القيئ والغثيان؛ وهناك بعض النساء يكون عندهن القيئ والغثيان شديد جداً ولكن لا يكون هناك حمل؛ فيما يكون عند بعضٍ معتدلاً؛ وهذا السبب قد اختلف عليه العلماء وبعض الأطباء فقامت البحوث التي تُرجح حدوث القيء نتيجة لسريان مادة كيماوية في الدم إلى الدم حيث يوجد مركز القيئ في الدماغ فتسببه هذه المادة التي حدثت نتيجة الحمل ذاته؛ ولكن كل ذلك قد أثبت أنه في حالة الحمل الكاذب قد يحدث الغثيان والقيء والأرجح في هذا كله أن المرأة قد يكون لديها الاستعداد للقيء؛ وقد يكون هناك علاقة أخرى مثل الاضطرابات النفسية والتوتر العاطفي أو بعض المؤثرات النفسية مثل الخوف من جنين جديد.

والحقيقة فإن بعض حالات الحمل قد أجريت عليها الأبحاث في هذا المجال وبملاحظة عدد غير قليل من الحوامل تبين أن هذه الظاهرة تضمحل أو تنتهي من تلقاء نفسها تقريباً في الشهر الثالث من بداية الحمل ولكن بتنظيم الغذاء يمكن أن تقل هذه الظاهرة في مدتها أو في شدتها؛ فالراحة وإدخال مواد غذائية معينة مثل الفيتامينات والكربوهيدرات قد تحسن الحالة وقد تحتاج بعض النساء إلى الأدوية المضادة للقيء إلا أنه قد تشتد هذه الحالة من القيء لدرجة أنه لا بد في هذه الحالة من اللجوء إلى المستشفى حتى يتم تركيب بعض المحاليل وفي مقدمتها الجلوكوز والفيتامينات مثل ب1، ب6، وكل من الجلوكوز وهذه الفيتامينات معاً تحفظ حيوية الكبد والذي له أهمية كبيرة في حياة الانسان فلا داعي لانزعاج الحامل إذا ما اشتد عليها القيء؛ ولا بد أن تضع في الاعتبار عدة أشياء في مقدمتها أنه لا بد أن تعوض هذا الماء المفقود عن طريق القيء حتى تستمر حالة العضلات في حيويتها ولا يحدث معها جفاف؛ وقد تتأثر عضلة القلب معها إلى هذا الحد؛ فلا بد أن تعرف أهمية حفظ السوائل في جسم الحامل متى حدث لها قيء شديد جداً؛ وأما القيء البسيط فلا داعي للقلق فتناول السوائل عن طريق الفم كاف جداً لتعويض ما فُقد من الماء.

وحتى منتصف القرن العشرين كان الطبيب قد يضطر إلى اجهاض الحامل حفظاً لحياتها إلا ما اشتد القيء ولكن الآن لا يحدث هذا على الإطلاق؛ ومن الطريف أن الزوج قد يحدث له قيء كمشاركة وجدانية منه.


​مشكلات ما بعد الولادة .. "سلس البول"

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، أود أولاً أن أتقدم بشكري لصحيفة فلسطين وللدكتور عوني على المعلومات القيمة التي يقدمها لنا في هذا الجانب الحساس، وأرجو أن تفيدوني في مشكلتي التي أشعر بحرج وأنا أكتبها، لكن لا مجال أمامي سوى ذكرها، فقد ولدت منذ شهرين وألاحظ تنقيطا في البول وخاصة لو ضحكت أو عطست؟ فهل هذا طبيعي؟ وهل هناك حلول سريعة للتخلص من هذا الأمر؟

الإجابة:

الأخت السائلة، مشكلة سلس البول هي واحدة من أكثر المشاكل الصحية شيوعاً ما بين النساء بسبب الولادة وخاصة العسيرة منها؛ وسلس البول يعني نزول نقط من البول لا ارادياً أثناء عمل أي شيء يؤدي لزيادة الضغط داخل البطن كالضحك أو السعال أو العطس أو رفع أحمال ثقيلة وذلك بسبب حدوث ضعف بعضلات قاع الحوض مما يجعلها غير قادرة على احكام قفل عنق المثانة ومنع البول من التسرب خلال الأفعال السابقة؛ وتقول الإحصاءات إن واحدة من كل ثلاث نساء تعاني من هذه المشكلة بدرجة ما يسبب تأثير الولادة.

و من الواضح أن تكرار الولادات يزيد فرصة حدوث هذه المشكلة حيث يتسبب ذلك في شد عنيف متكرر للأربطة والعضلات وعادة تستمر هذه المشكلة لفترات مختلفة خلال أول سنة بعد الولادة ثم تزول تدريجياً لكنها قد تظل ملازمة للسيدات لفترة طويلة، وهذه اختبارات يمكنك إجراؤها بنفسك بسهولة:

يمكنك اختبار مدى كفاءة عضلات قاع الحوض ومدى توفرها للإسناد الكافي لعنق المثانة أو المهبل بإجراء هذين الاختبارين:

1-اختبار إفراز وحبس البول:

أثناء التبول قومي بإفراز البول ثم اوقفيه بقبض العضلات فإذا استطعت أداء ذلك بكفاءة عدة مرات دل ذلك على كفاءة عضلات قاع الحوض.

2-اختبار وضع الأصبع في المهبل:

ادخلي اصبعك داخل المهبل واقبضي على العضلات بقوة فإذا أحسست بقبض العضلات على إصبعك بقوة دل ذلك على متانتها .

علاج مشكلة سلس البول:

ليس هناك علاج يمكن عمله لتقوية عضلات قاع الحوض ومحاولة التغلب على مشكلة سلس البول إلا بتمرين هذه العضلات لمدة طويلة وبصفة منتظمة؛ ويعد الاختباران السابقان نوعين من هذه التمرينات وهناك تمرين آخر وهو تمرين رفع الحوض فقومي بقبض عضلات الحوض بقوة مع الدفع لأعلى وكرري القبض ثم الاسترخاء عدة مرات كأنك ترفعين حملاً حتى الدور الرابع من المنزل مع الاستراحة في كل طابق لمدة بسيطة, ولكن يجب عند كل استرخاء أن تحاولي الاحتفاظ بالمستوى الذي وصلت إليه فلا ينبغي أن تسترخي تماماً وتعودي لأدنى مستوى ولا مانع من أن تمارسي معه التمرين السابق افراز وحبس البول.


​بذور عباد الشمس قد تحمل سمومًا وفطريات مسرطنة

أظهرت دراسة أمريكية حديثة، أن بذور عباد الشمس قد تكون فى كثير من الأحيان ملوثة بالسموم العالقة في القوالب أو الأقراص التى تُحفظ بها، لتشكل أضرارًا صحية بالغة على صحة الإنسان في العديد من البلدان المنخفضة الدخل.

وكان الهدف من الدراسة التي أجراها باحثون بجامعة ميتشيجان الأمريكية اكتشاف أثر التعرض المزمن لفطر "الأفلاتوكسين" في الفول السوداني والذرة وبذور عباد الشمس، الذي يتسبب في وفاة ما بين 25 إلى 155 ألف شخص سنويًا.

وأوضح الباحثون الذين نشروا نتائج دراستهم ، الأحد 23-4-2017، في دورية (PLoS ONE) العلمية، أن تكاثر فطر "الأفلاتوكسين" في بذور عباد الشمس، "وهو فطر يؤثر عادة على محاصيل الذرة، الفول السوداني، الفستق، واللوز"، حيث يعد هذا الفطر واحداً من أكثر الفطريات المسببة للمواد المسرطنة للكبد.

وتركزت أبحاث الفريق في تنزانيا، حيث قاموا بتحليل مستويات "الأفلاتوكسين" فى بذور عباد الشمس والأقراص التي تحمل البذور في 7 مناطق في تنزانيا بين عامي 2014 و2015.

وأثبتت النتائج أن ما يقرب من 60% من عينات البذور و80% من عينات القرص الذي يحمل البذور كانت ملوثة بـ"الأفلاتوكسين".

أما عن الحد الذي تعتبره هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) آمناً للاستهلاك فى نسب التلوث، فهو 14% في البذور و16% في القرص الذي يحملها، وتعتبر أن الأطعمة التي تحتوي على أقل من 20 جزء في المليار من "الأفلاتوكسين" آمنة للاستهلاك.

وشدد الباحثون على أن المستويات المرتفعة من فطر "الأفلاتوكسين" الذي غالبًا ما يكون في العديد من المحاصيل الزراعية يشير إلى ضرورة تعزيز جهود مكافحة تلوث "الأفلاتوكسين" جنبًا إلى جنب مع تعزيز سلامة الأغذية والأعلاف في البلاد.

وقالت فيليشيا وو، أستاذ علوم الأغذية والتغذية البشرية فى جامعة ميتشيجان، وقائد فريق البحث إن ملايين البشر في جميع أنحاء العالم يتعرضون لتسمم "الأفلاتوكسين"، لا سيما في الأماكن التي لا يتم فيها تعرض الأغذية للملوثات بانتظام.

وأضافت أن عملنا السابق مع "منظمة الصحة العالمية" حول العبء العالمي للأمراض المنقولة بالغذاء، أظهر فطر "الأفلاتوكسين" أحد الملوثات الكيميائية التي تسبب العبء الأكبر للمرض في العالم".